Assessoria em Casamentos

Porque a felicidade se mede em sorrisos, abraços, beijos e até lágrimas. Se mede em amor.

Beleza à mesa.

Andando por uma feira de noivas em Miami, me deparei com os bolos incríveis da Mighty Fine Cakes, uma das empresas top da Flórida quando falamos em cake design. Me apaixonei pelos bolos e pela simpatia de sua proprietária e cake designer, Maite de Para.

mighty2

Maite fez seu primeiro bolo quando começava em sua carreira na área de alimentos. Depois dele, nada mais foi igual. Ela viajou pelo os Estados Unidos para aprender sobre cake design com os melhores decoradores e há 08 anos abriu sua loja.

Com mais de 14 sabores pra escolher (e degustar), seus bolos e cupcakes são desenvolvidos um a um, para cada cliente. A loja não possui bolos prontos para venda por acreditar que cada casamento é único e merece uma criação exclusiva.

Em nosso bate-papo, Maite contou como é o processo para criação dos bolos, o que as noivas aqui nos Estados Unidos mais pedem e, claro, dividiu conosco dicas preciosas para escolha desse detalhe mais que importante.

  • Qual o processo de criação de um bolo de casamento?

Minha inspiração vem sempre do casal. Quando converso com eles, a noiva, normalmente, sabe todos os detalhes que deseja. Já o noivo, tem grande participação na escolha dos sabores. Eu sempre pergunto a eles um pouco sobre seu estilo e sobre o casamento, mesmo quando o casal me traz imagens de referência.

  • O que vocês oferecem aos casais a procura de seu bolo?

Nós oferecemos um bolo totalmente personalizado e desenvolvido com exclusividade. Claro, eles põem me trazer livros, fotos e revistas como inspiração. Mas, normalmente, inserimos elementos que tenham a cara do casal. Oferecemos, além de cupcakes e mini bolos, a possibilidade de desenvolver um bolo especialmente para os noivos.

  • Quais os detalhes ou modelos mais procurados pelas noivas?

Nossas noivas adoram que seus bolos sejam espetaculares, grandes e com brilhos. Quando o bolo tem vários andares, o casal pode escolher diferentes sabores. Eu sempre aconselho que ao cortar o bolo, os sabores sejam servidos aleatoriamente, de modo que cada pessoa coma um pedaço diferente do outro. Será surpreendente para os convidados.

mighty1

  • Vocês desenvolvem bolos com andares falsos?

Nós temos algumas noivas com casamentos pequenos, porém que desejam um bolo grande. Para elas, nós desenvolvemos bolos com esses falsos andares, o que chamamos “dummy or faux”.

  • O que uma noiva deve pensar para escolher seu bolo de casamento?

O bolo deve seguir o estilo do casamento e do casal, e também poderá seguir a ideia do vestido da noiva, bem romântico.

  • Como vocês fazem a entrega do bolo?

No dia do casamento nosso time faz a entrega do bolo no local combinado, assim temos a certeza de que ele estará impecável para o momento do casamento. Algumas vezes entregamos também dois mini bolos, “Sr. e Sra.”, para o casal desfrutar na sua lua de mel.

  • Você tem algum conselho para as noivas do Pra Sempre Noiva?

Lembrem-se: esse é o seu casamento, o dia que você poderá ser uma princesa. Não tenha medo de fazer perguntas e divida com quem estiver fazendo seu bolo todas as suas dúvidas. Ele deve ser capaz de responder todas as suas dúvidas.

E saiba que simplicidade é elegância, então não coloque muitos elementos em seu bolo. Muitas vezes, menos é mais.

mighty3

fotos: acervo mighty cakes.

question-mark-228x300DÚVIDAS?
Envie um email para perguntas@prasemprenoiva.com que responderemos em breve.

Sobre prasemprenoiva

Depois de 10 anos dedicados à produção de eventos, Samara Teixeira coloca à disposição dos casais que assessora sua experiência em atendimento, coordenação e produção de projetos personalizados e exclusivos. Atualmente na ponte São Paulo-Miami, ela traz para as noivas brasileiras as tendências internacionais aliadas a um expertise único. E, ao mesmo tempo, leva o tempero do Brasil para seus clientes no exterior.

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s

Informação

Publicado às 6 de setembro de 2013 por em No Mundo e marcado , , , , , , .
%d blogueiros gostam disto: